Новым явлением в развитии сельского хозяйства в России в начале 17 века стала наметившаяся специализация отдельных районов страны. Также вводится трехпольная система земледелия. Применяется удобрение (удобряли навозом). Производится распашка новых земель. Всё это приводит к повышению урожая в 2-3 раза. На Верхней Волге успешно занимаются выведением новых пород рогатого скота. Уменьшается доля натурального оброка за счёт роста денежного, что вовлекает крестьян в торговлю.